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红状元火锅尊崇传统行业榜首理念,精选真材实料,兼容新、老派之技艺,不用添加剂炒制锅底,汤色红亮,味品醇香,辣而不燥;所有烫菜以新鲜至上:荤素干鲜,动植飞潜,皆可入锅。“口之于味,有同耆也”亦正是当今状元辈出年代的最爱。